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Inspiracióoon ven a miiii!!! Griiiito cada vez q me siento a escribiros, me nublo, no es falta de ganas, sino es cuestión de mente en blanco, ñeeeee x_x

El 2017 ha venido cargado de muchos pero muchos retos, por si fuera poco llevar Dulce Decoración, se me ocurrió, paralelamente, coger un trabajo y la verdad que voy un poco de cabeza, me siento a veces tan ingrata  por no escribir tan a menudo como antes, pero es que el tiempo se me hace tan corto, y muchas veces cuando hay tiempo, mi mente es la que necesita descansar.

Por otro lado, estoy mas que feliz que la temporada de novios, comuniones etc… haya regresado!!!.. y por eso desde mi pequeño taller, ya estoy con las manos en la masa nunca mejor dicho.

El tema de los videos, si todo va bien, en unas semanas lo retomo… y es que el trípode se ha roto, y he de buscar uno que se adapte a todo lo que necesito, .. pero tranquilas que ya estoy en ello!!.. ( cruzad los dedos para que a fin de mes ya lo tenga en casa)

Mi cumple ha sido bastante especial, sin lugar a dudas… SUUUPER diferente al resto de cumples… diría yo.. un cumple independiente, sí!, así lo definiría.

Pero algo que rescato de ese día es todo el cariño que he recibido de todas partes del mundo, mi familia, amigos y sobre todo vosotros.

Supongo que algunas de vosotras que me leéis seguido, sabréis que no suelo hacer pastel por mi cumple, ( si, si .. en casa de herrero cuchillo de palo ) a mis 30 hice uno.. pero en realidad fue una excusa para también celebrar el cumple de una amiga q también venía a celebrarlo conmigo a Barcelona, asi que mas ilusión me hacía hacerlo porque estaba ella, que en si, hacerme un pastel de cumple.

Sin embargo este año fue diferente, en el trabajo he cogido mucho cariño a mis compañeros y ellos querían probar alguno de mis pastelitos ( “Pita siempre dices que haces cosas ricas y no eres capaz de traernos nada…” )

Eran las 5.30 am y mi teléfono suena, era mamá cantándome las mañanitas junto con mi nana…. Y mis lágrimas junto con mis legañas corrían de emoción!!!…

Fue colgar y empezar a alistarme para ir a trabajr y mi hermana mayor me invita a una video llamada, junto con su esposo su hija y una pareja de amigos desde un restaurant de Perú, cantándome a todo pulmón el cumpleaños feliz…. Todos se callaron, y mi hermana cantó una canción,… con la misma melodía del cumpleaños feliz, pero con una letra de que decía… eres una mujer maravillosa y todos te queremos… por supuesto yo no paraba de llorar!!!!!!!!!! A todo esto, yo a medio vestir que ya empezaba a aalistarme!!.. jajajaja nunca supe si dejé de ver algo más o no, porque más me preocupaba en secarme las lágrimas que en otra cosa.. ajajajaja

Me alisté, y salí corriendo con los 2 kilos de pastel, con miedo que en el autobús se estropeara, pero bueno, ahí iba la Pita, pequeña mujercita de metro y medio llena de ilusión porque celebraría el cumple con sus compis de curro.

Los abrazos llegaron y los besos volaban de un lado a otro, a medio día.. mi móvil estuvo a punto de morir, porque con tantos mensajes mi batería empezaba a llorar mas de la cuenta.

La tarta como ya sabéis tenía que llevar fresa, y por supuesto, si he de personalizar mi figura.. tenía que ser yo en un unicornio!!!.. de hecho lo gracioso es que todos me decían… Pita.. es que eres tu totalmente!! Yo no paraba de reirme ^_____^

Luego del festejo en el trabajo, tuve que salir corriendo para casa, responder algunos presupuestos y tareas pendientes y empezar a alistarme que por la noche me iba de cena, un restaurant mexicano en Sabadell… donde se come DELICIOSO!!!! y además con mariachis en vivo, fue tan bonito, tan especial..

Mi cumple fue diferente, pero sin duda peculiar, hubieron regalitos unicornianos, perfumes increíbles, palabritas emocionante, que conseguían tener el corazón alborotaito de amor!!!.

Os prometo, que en un próximo video, os hago la receta y el paso a paso de mi tarta, mientras tanto, os dejo algunas fotitos de ese día ^__^

Gracias por seguir ahí,… siempre!!

tarta link zelda3
Hacía mucho que no realizaba una tarta y tras la insistencia de un gran amigo, por querer sorprender a su sobrino con algo diferente, me puse en ello e hice esta tarta personalizada Link de Zelda

Aquí os quiero contar una vivencia o experiencia, no se como decirlo…….. pero con este trabajo entendí que muchas veces no somos conscientes de lo que llegamos a ser, incluso de lo que la gente puede llegar a valorarnos mucho más que nosotros mismos.

A mi me encanta hacer tartas, pero he de admitir que la gran mayoría de trabajos suelen ser mas modelado, y siempre que llega una tarta, lo hago con especial esmero porque rompe la rutina de mi trabajo.

tarta link zeldaSergio, ya me había pedido la tarta semanas atrás, y yo había aceptado el pedido, sin embargo, como casi todo en mi vida, salió inesperadamente un viaje relámpago a Paris por vacaciones, coincidió que hablé con uno de mis mejores amigos, después de mucho tiempo y me insistía que vaya a verlo por lo que en cuestión de horas, compré el billete y estaba lista para la gran aventura, sin embargo, había olvidado la tarta que ya me la habían encargado.

Llegaba un jueves a las 11.30 de la noche y tenía todo el viernes para hacerlo, y entregarlo el sábado a las 8.30 de la mañana… yo sabía que podía hacerlo!!!…

Lo hice, y el resultado me gustó pero confieso que me quedé hasta las 3 am con la tarta, utilicé la técnica del puzzle, y aunque era primera vez que lo hacía, la verdad es que me gustó muchísimo !! eso sí, has de estudiar muy bien los relieves, para que sea lo mas realista posible y junto con los colorantes comestibles en polvo, ayuda tremendamente a resaltar cada pieza!!!!

Sergio estaba muy muy entusiasmado con la tarta, no sabía exactamente como la iba a hacer, pero él se fiaba de mí a ojos cerrados!!!!! yo empecé a tener muchísimos nervios porque pensaba ¡ Ay la leche, espero que le guste  ! …. y es que él me decía, tengo a todos revolucionados con tu tarta, todos estamos a la expectativa de verla!!!!!!!!!!!!!…. esto solo conseguía ponerme más nerviosa, el me calmaba y me decía “Pita, cariño, esto es para emocionarte, pero no para ponerte nerviosa” y digo “es que eres un loco !!  a ver si tanto bombo me haces, y al final…. no es lo que esperábais. “

tarta link zelda4He de confesar, que me encanta mi trabajo, disfruto mucho haciendo lo pero muchas veces mis inseguridades saltan a la vista, y esta vez, con tanta emoción por parte de Sergio y familia, estaba más nerviosa que perrito con hueso nuevo.

Sábado 8.30 am ya estaba aparcando el coche, él baja emocionado y muy rápido , yo con cara de … ¡ Por favor que le guste, por favor que le guste, por favor que le guste ! … escucho un grito… Ay Pitaaaaaaaaaa!!!! ME ENCAAAAAAANTA!!!!!!!… y yo… ojúuuuu!!!!!!… cuanto me alegro!!!

La primera parte había pasado, Sergio estaba contento con la tarta, ahora solo tenía q gustarle al resto de su familia…

Llegué a casa directo a la cama, creo que sobre las 2 de la tarde me desperté, empecé recién a poner todo en orden, desarmar la maleta, poner ropa a lavar etc.. por la noche salí con los amigos, sin embargo mi cabeza seguía pensando…. que habrá pasado con la tarta???

tarta link zelda2Sobre las 9 de la noche escucho mi whatsapp, Sergio me había enviado un audio, en el que decía con mucha emoción que ESTABAN ENCANTAAAAAADOS!!!!… que no solo la tarta era linda, sino que estaba deliciosa!!!.. era bizcocho de vainilla, rellena con crema de fresa, bañada con almíbar de fresa y cubierta con ganache de chocolate con leche.

El éxito de estas tartas, no solo radica, en el arte que tengas para hacerla lo mas linda posible, sino también en la textura y sabor de su interior, y puedo decir, que una vez mas mis inseguridades se esfumaron, que todo salió lindo, y sobre todo, el peke del cumple fue feliz!!!…. muy feliz!!!

Desde aquí muchas gracias Sergio y familia, por confiar en mi, en mi trabajo, y por darme un tirón de orejas, cuando mis paranoias, se hacen mas grandes que de costumbre!!. jajajajajaja

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